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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選 》露營午餐的簡易食材搭配方案

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦

人生的舞臺很大,而適合我的劇目卻很少,我用心演繹每一個角色,可越是投入越感覺迷茫,是我入戲太深?還是沒有找到真正屬于自己的角色?生命不息追求不止,當感覺自己能夠駕馭任何角色的時候,卻發現已經丟掉了自我!   一直以為自己是事生活的主角,在那青春蕩漾的歲月里縱情演繹,當此起彼伏的掌聲喝彩聲,只在遠去的記憶中偶爾響起,終于明白,我只是用天真填補了空虛、用青春換取了迷茫!   經歷多了越發困惑,沉寂久了總覺得麻木,我是誰?是生命的演員還是生活的棄兒?   曾經,一路向前不停地奔跑,只為追逐心中的夢想。狂風驟雨里歷練了堅韌,夜深人靜時習慣了孤獨,花開花落間讀懂了青春,人來人往中看清了自己——原來,我一直是生活的配角!   跑的太快,會錯過美麗的風景,走的太遠,會迷失來時的方向。鼓鼓的行囊里載滿了曾經的夢想,而心靈的最深處卻積攢了無盡的失望,就算收獲再多,也難以掩飾身后撒落一地的傷感!這一刻我明了,如果,給我一個世界還不能快樂,那么,這個世界根本不是我的,如果,追逐到的一切還不足以撫平受傷的心靈,那么,曾經的夢想就不是夢想……   青春,在記憶的光景里涌動,那逝去的年華,總能輕易勾起無限思緒,當淚水漫過雙眸,朦朧的視野中總會浮現你的身影·····就這樣靜靜地守候,守候一次注定消失的重逢!風,風干了眼淚也帶走了你,從不糾結你去了哪里,因為我知道你只屬于過去,而我,屬于現實,就像我的青春,只屬于記憶!   時光如流,帶走了過去的一切,我不愿去翻閱昨日的書簽,只想將它封存在記憶深處,可那泛黃信箋里寫滿的青春詩篇,總在雨夜云現……想要回避,卻又被浪漫的詩句牽引,想要掙脫,卻不能抗拒那炙熱的言語!今夜的雨,淋濕了一切也叩開了我的心門,我知道,此刻已無法停止,停止心靈對雨夜的傾訴……   不必糾結雨的歸宿,在流淌的生命里,總有一處是它的風景,此刻,不再感懷心靈的過往,在蒼茫的夜色中,總有某處是我心靈的驛站!不知道雨是何時走的,也不知道風是何時起的,我只知道在此刻感觸到雨的柔情、風的清新、夜的斑斕還有心靈的慰藉……   夏夜,總是那么風情萬種,心,還未從雨夜的纏綿中游離,卻又沐浴在滿目的星光里!星光滌凈心靈的塵埃,輕風吹開心頭的束縛,帶上滿滿思緒,翱翔于夜空!如果,你看見天邊一閃而過的流星,那便是我自由的心絮,如果,你看見銀河里忽明忽暗的光點,那便是我驛動的情愫……   昨夜的精彩意猶未盡,一日的生活又將開始,有生活就有故事,有故事就有回憶。生活中發生的故事不僅僅是回憶,更多的是前行的動力!人生的舞臺很大,而這個舞臺不是只為我一人,適合我的劇目的確很少,但生活很公平不會為任何一個人量身定制。   青春太美好,真的很不舍!然,人生的舞臺上永遠沒有重復的劇目,面對嶄新的每一天,我們只能把曾經的一切留在記憶里,不在去追逐虛幻的夢想,不在留戀昔日的榮光。站在人生的舞臺上用心演繹平凡的生活,就算沒有掌聲與喝彩,我依然堅定地秀出真我!

夜深了。墨藍墨藍的天,像經清澈清澈的水洗滌過,水靈靈,潔凈凈,既柔和,又溫婉;沒有月亮,沒有游云,萬里一碧的蒼穹,只有閃閃爍爍的星星,宛若無邊的藍緞上灑印著數不清的碎玉小花兒…… 夜闌人靜,黑夜與睡夢籠罩著大地,萬籟俱寂。浪漫的霓虹醉成一幅獨立雋秀的風景,微風輕輕親吻我的臉頰,展出誘人的魅惑,一種柔情,一份溫馨,心在此刻蕩漾著一抹悸動!風吹起如花般破碎的流年,而你的笑容搖晃搖晃的,成為我命途中最美的點綴…… 最近你還好嗎?掙扎和思念,都怕你聽見,如何遮掩,對你癡癡地思戀,一顆溫柔的心跳在黑夜里獨眠,想你,是我永遠的語言! 我卸下了虛偽的微笑,擺出一張疲倦的臉。就在那不經意間,我感覺到時光傳來的回音,淡淡的憂傷悄悄地爬上我的眉頭。遙遠的你,是我望眼欲穿的傳說。也許,在你的生命里,我只是個意外,而在我這里,你是最大的奇跡!對你的眷戀依舊,只是我已學會了隱藏。我抬頭仰望著星空,淚水順著臉頰悄然滑落…… 我的生活依然一如既往地平靜,唯一的波動就是想你時的淚水。每次念你的名字,胸口總會泛起斑駁的疼痛,那是溫柔的痛。那些深深淺淺的印記,閃爍著的月白與深藍,反反復復地縱情著昨日的酣暢。所有的憂傷與歡欣,是夢不能停止的呼吸。 我在思念中輕輕笑著,就算歲月的寂寞要你行走在荊棘泥濘艱難困苦的路上,你也別怕,我用生命為你準備好最溫暖的話,再多坎坷我陪你出發! 跟你相遇的那一些日子,一束淚光,也能照亮心房。當經歷變成回憶,才讓我明白,什么應該珍惜。一路上,就是因為執著,就算天空海闊都能飛過! 一次相聚,生命是一段旋律,感動過你感動過自己,去過的旅程都成為過去,這些年生活一直給你我勇氣,經過風雨人生,生活的感悟可以勝過千言萬語,當守護變成信念,連淚水都是甜的!我的心不孤寂,因為愛住在我心里,愛一個人的努力我沒有放棄,也算是一種福氣! 是你讓我相信一聲問候,一份純純的相思,也是一種小小的幸福;是你讓我相信未來的路,偶爾孤孤單單卻不孤獨,是你讓我有種暖暖的幸福;是你讓我看到另外一個自己,每次我跌得疼痛,總是你站在我這邊,和我一起仰起頭微笑…… 用眼睛去素描你內心的世界,曾有的敏感脆弱,將有的固執沖動,我也會安撫著體諒你心疼你。也許冬天會帶走一切,可我堅信,綠色的祈求,春天依然有鮮花,你要相信,每個冬季,我能在冰雪中溫暖你的雙手;就算黑暗的恐懼會讓你心頭涌現一些不安的感受,我會在黎明中給你溫柔! 余溫的心情,落在相約的路上,一串馨香飄過,你依稀溫潤的笑臉盤旋在我的腦海里。在紙箋上疊滿的文字,是難言的情愫。在每一個白天或晚上,你的身影映紅了我豈盼的目光。如那清泉伴茶,芬芳游離唇齒。舍不得說愛你,只怕這份清純的美好失了色彩。不讓自己的心,失落在想你的夢里,失落在牽掛你的日日夜夜中。今生,只為想你,一分淡泊,一分安然。 一起哭過,笑過,奮斗過,糾結過,安慰過,鼓勵過,溫暖的情懷還在延續,我不知道永遠有多遠,但只想傻傻地仰望思念…… 時光飛逝,歲月無情,變換著日子,也變換著生活,不變的惟有在我心底糾纏編織著的思念。它讓我接受了開始,承擔了現在,成全了我一次次駐足,和無數次的仰望……

沒有人能逃得過歲月的洗禮,但永遠有人無懼歲月。 有人說,“25歲之前,你還可以推脫外貌是父母給的,但25歲之后,你就要為你的長相負責。” 一個人的心境,可以影響他的長相。長相年輕的人,往往都做到了這四點。 1 一是,愛美。 不要因為年紀漸長就放棄形象,那些長相年輕的人,往往都有一顆愛美又不服老的心。他們注重自己的儀表,時刻保持干凈的面容,舉手投足間盡是自信優雅。 他們愛運動、愛鍛煉,始終讓自己有一個良好的體態,用充滿活力的身體來抵御歲月的侵蝕。 他們有一雙發現美好事物的眼睛,富有生活情趣。哪怕面對的都是柴米油鹽,他們依舊能把生活過得詩意盎然、豐富多彩。 人一旦有一顆愛美的心,無論在什么年紀,都會由內而外散發出自信與樂觀。這樣的品質讓他們神采奕奕,也讓周圍的人賞心悅目。 2 二是,心寬。 世界上有兩樣東西最無用,一是生氣,二是抱怨。很多時候,你表現出來的衰老和黯淡,其實是被“氣出來”的。 看過這樣一段話,“青春不是年華,而是心境……人的心靈應如浩渺瀚海,只有不斷接納美好、希望、歡樂、勇氣和力量的百川,才能青春永駐、風華長存。” 人這一生,總是有起有落。若不懂得控制情緒,任由壞情緒把自己淹沒,只會賠上自己的健康、影響自己的心情,最后不落好的還是自己。該忘的忘,該放的放;少一點計較,多一點從容。你對生活和顏悅色,生活也會對你溫柔以待。 保持一顆豁達的心,不再為了別人的錯誤來懲罰自己。不為名所累,不為利所役,追求內心所想,活在當下、活得通透。心無郁結,眉頭舒展,眼神溫柔,面容年輕,人也自得安樂。 3 三是,笑得甜。 愛笑的人,運氣都不會太差。無論何時,他們心里都有一棟充滿陽光的小房子,哪怕經過世俗浸染,也始終保留了一顆純真的心。 愛笑的人,不管遇到什么挫折,都愿意用積極的心態去化解;不論遇到多少坎坷,往往都能堅定走過。愛笑的人,對他人抱有更多善意,滿懷一腔真誠,也更容易給身邊人帶去歡樂。 愛笑,是一種獨有的魅力。那份洋溢在臉上的笑意,就像一塊柔軟的毯子,包裹著周圍的人,讓人如沐春風。 多笑笑,心里少些壓力和煩惱,生活自然舒坦得多。 4 四是,不斷學習。 保持年輕,一是要姿態,二是要涵養。你的氣質里,藏著你走過的路、讀過的書和愛過的人。 無論什么年紀,都請保持一份不服老的信念,對生活抱有熱情,不斷學習充實內在,培養一項興趣愛好。不管是堅持閱讀,還是學習一門外語,又或是接觸其他新鮮事物,只有不斷提升自己,精神世界才會充實豐盈,眼界才會愈加開闊,也才能更有底氣更從容地面對人生的荊棘坎坷。 學習,能讓美更有底蘊。保持優秀、不斷提升,才是對生活最好的回饋,也是對自己最好的交代。 你是什么樣子,完全取決于你自己。心若年輕,便不懼歲月老去。年齡越是增長,越要活得漂亮!你人生的每一分鐘,都可以因自己而精彩絢爛。 >>>更多美文:生活感悟

一 當時,改革開放的春風剛剛吹起來,但我的老家太偏遠了,再好的春風到我們那里,也得跋涉千山萬水。所以,我們那里的莊稼還是長得不好,我們家糧食就總是不夠吃。大部分人家的糧食都不夠吃。 高中食堂只供應稀飯,干糧要從家里帶,都是清一色的紅薯:紅薯面餅、紅薯面窩頭,更多是紅薯面虛糕——發酵的紅薯面糊,倒進籠屜里,然后干柴烈火,半個小時后,臉盆大一塊虛糕就出籠了。隨后,用菜刀切成兩寸見方,我們叫它“四面見刀”。之后裝進網兜,走二十多里山路,趕往學校。每到周一,教室外的墻壁上,就掛滿了這種網兜。網兜各不相同,里邊卻都是清一色的紅薯制品。 虛糕水分大,冬天結冰,掰碎了泡進稀飯里,稀飯就變涼了;若是夏天,那就熱鬧了,虛糕上生出菌絲體,紅毛、綠毛、白毛、黑毛……五彩繽紛,偌大的墻壁,滿墻的網兜,像一幅壯觀的彩墨畫。我們就吃這種東西。通常飯前會打賭:各自掰開一塊虛糕,比誰拉出的黏絲更長,賭注是輸家替贏家洗碗。很多年后,跟女兒說起這事,女兒說,拔絲虛糕啊?你們可真會苦中作樂! 奇怪的是,吃了那么多年霉變食物,也沒見誰吃出病來。可見鄉下的胃是多么通情達理。當然,鄉下的胃跟城里的胃也沒什么不同,只是它好像更懂事,知道首先是生存權,然后才是發展權。我們一邊吃這些劣質霉變的食物,一邊拼命啃著書本,希望通過高考,把自己變成吃商品糧的城里人。 1983年,我如愿考上了大學。就是這一年,改革開放的春風已吹到了我們老家,家庭聯產承包責任制讓每個人都有了責任,連天氣都變得風調雨順。望著半屋子豐收的小麥,我媽對我妹妹說:“要是你哥晚走一年,就不用再啃那拔絲虛糕了……” 我媽說這話的時候,我正好走進學校食堂,雪白的大蒸饃,撲鼻的糧食香,恨不能把自己埋進那巨大的饃筐里。入校頭兩年,我很少吃菜,這固然有節儉的因素,日常用度都要從十幾塊的菜金里省出,但根本原因是用不著吃菜,大米細面足以讓我剛剛走出鄉下的胃獲得幸福感了。 二 不得不承認,我是個吃貨。讀了四年中文,最喜歡的詩人是蘇東坡,喜歡他銅板鐵琶大江東去的家國情懷,更喜歡他食不厭精膾不厭細的生活態度,一首“無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”的打油詩,喚醒了在我胃里蟄伏十幾年的饞蟲。我不但開始吃菜,而且專吃肉菜。 婚后買的第一臺家電是洗衣機,好不容易娶了個媳婦,自然有巴結和嬌寵的意思;第二臺家電就是冰箱,對于一個吃貨,必須貯存足夠的大魚大肉。有兩年,家里接連出事,先是爺爺奶奶去世,接著是父母的手術,加上弟弟妹妹們上學,經濟上一下子就捉襟見肘了。為了還賬,我想賣掉那臺冰箱。媳婦說:“還是把洗衣機賣了吧。沒有冰箱,你的日子就不好過了。”那兩年,處處節儉,餐桌上卻從沒斷過肉。 國家取消糧票的時候,我家糧本上還有五百多斤糧食。我媽對于饑餓比我有更深的體會,對于糧食就更加情深意長。她常說,豐年留一手,荒年頂一斗。她不甘心地問:“五百多斤糧食呀,都是咱從牙縫里省下的呀,這就沒了?”我說,不是省下的,是吃不完剩下的。過去欠吃的,才用糧票來定量,現下糧食多了,不用控制了。我媽搖搖頭,又點點頭。 三 幾乎一夜之間,城里冒出了許多粗糧齋、農家院,吃粗糧成了一種時尚。我這人不追求時尚,我追求實惠。但凡我能做主,是從不進這種場所的,不得已進了,也決不動一口粗糧。對于這種糙舌頭剌喉嚨的東西,我早已深惡痛絕。 大學畢業三十年聚會時,同學們彼此讓對方嚇了一跳:“嗬,怎么胖成這樣了!”互相瞅著,怎么都無法跟多年前那些“豆芽”聯系起來。 聚會回來,就感覺到身體不適。起初以為是酒喝多了,可過了一周,還是沒能好轉,就去了醫院,一檢查,“三高”。我媽的娘家開過藥鋪,她多少通點醫道,說,病從口入,也從口出,該管管你的嘴了。 于是開始減肥。 沒想到減肥竟如此艱難。女兒介紹了一個專業營養師,擬訂了詳細的餐單和運動計劃。運動還好,花一萬多元買了套健身器材。那些日子,我很少出門,不得已也盡量繞開路邊的餐館……一個減肥周期下來,體重減了十七斤,去醫院復查,各項指標也趨于正常。42天,粗粗算了一筆賬,除去運動器材和付給營養師的一萬多元,家里的生活費也是翻了兩番!我媽說:“過去窮,總吃不飽肚子,如今減肥,只怕窮人也是減不起的……” 四 今年端午節,回到老家。剛進村界,就看見山坡上多了一些屋舍,心想,房地產總不會開發到這鄉野山村里來吧?正納悶,碰見了兒時的伙伴,說村里搞民俗開發,建這些民居,是租給城里人的。 果然,綠樹掩映的山坡上,瓦屋竹籬,圍起一座院落,院內有果樹,門前有空地,說是留給城里人的菜地。伙伴說,這一處宅子租金二十萬元,租期二十年。一多半已經定出去了。又說,給你留一處吧,等你退休了就回來養老。瞧咱這山,咱這河,咱這空氣,還有自己種的瓜果蔬菜…… 一時間又向往起陶家那“采菊東籬下,悠然見南山”的田園生活了。心念一動,當時就定了一處。 突然有些恍惚——當年一邊吃著霉變的虛糕,一邊啃著書本,好不容易把自己弄成了商品糧,反倒吃成了“三高”;在城里生活了三十多年,不大不小也有了幾處房產,如今卻又規劃著回到山村養老了——這就是俗話說的“三十年河東,三十年河西”? 不過,有一點是現實而真切的,無論河東還是河西,處處都不再為肚子操心了,人人都在追求著更高的幸福指數。 也許,正像我媽說的:人呀,需要的不多,想要的多啊! >>>更多美文:心情隨筆

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