每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物推薦清單
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃心得評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
那晚加班回來時,在樓下路燈的背光處看到一團黑黑的影子,走得近一些,才看清是一個年輕的女子。她把頭埋在雙膝間,雙肩不時抖動,應該是在抽泣。我遠遠地站住,不知道該不該走過去,怕打擾她,也怕她尷尬。好在沒一會兒,女子站起身,對著手機屏幕,擦了擦眼淚,理了理頭發,然后努力地擠出一絲笑,大步地走上樓去。 第二天一早,我竟然在樓道里遇見那名女子,她正和身邊的同伴說話,滿臉的笑容,與昨晚那個柔弱感傷的女子判若兩人。 女子臉上的笑容突然間觸動了我的心。我不知道昨晚她為何哭泣,但她一定不愿意讓別人看到她的眼淚,或許是無人可以依靠,或許她需要在人前故作堅強,于是那個路燈的拐角處就成了她最后的港灣,這片小小的空間可以盡數收留她的眼淚。 朋友媛媛說,有一次工作上遇到了一些問題,她不想讓家人跟著煩惱,怕家人看出異樣,就一直辛苦地掩飾偽裝。直到那天她進入浴室,再也忍不住了,流出眼淚,借著淋浴水流的聲音,她肆無忌憚地哭著。不用擔心別人笑話,不用害怕家人憂心,哭完后,她感覺自己一下子輕松了很多。 有些人,下班開車到樓下時,總會在車里發一會兒呆。也許,在那樣的時刻,在車里有限的空間內,他可以拋開所有的社會角色,可以放松地只做自己。 我相信很多人都曾有過這樣的時刻,工作的壓力、生活的付出讓你喘不過氣。于是,在某些忍不住的時刻,我們需要一個小小的只有自己的角落,把所有的負面情緒通過眼淚釋放出來,然后鼓足勇氣,面對新的生活。 >>>更多美文:隨筆美文
一場雨 飄過鐵界梁子 轟轟烈烈的記憶 輾轉于蜂王屯 遠去的銷煙 歷史 鐘鼓齊鳴 那位別著德造槍的彪悍男子 打馬揚鞭 領著他的兄弟伙 跨過奔流的水城河 然后 站在咆哮的納雍河邊 長久沉思 尋找心靈棲息的家園 歲月銷煙彌漫 有零星的槍聲 從遠處傳來 一聲長長的嘆息 劃破時空 在三岔河的山谷里 反復迂回 久久不散 如今 凝望遠處的蜂王屯 云霧繚繞中 依稀可見 那些背槍提矛扛刀挾弩的漢子 在方圓幾十里的深山峽谷 密林雜草中攀爬騰躍 健步如飛 高聲大氣的猜拳行令 豪爽粗俗的 說笑叫罵和打鬧 在蜂王屯的山嶺間 久久回蕩 連同那匹認主識途的“雪里紅” 常常在我回望牛場的時候 一幕幕在眼前浮現 鮮活如昔 >>>更多美文:現代詩歌
這世上,每個人或多或少會害怕孤獨,在某些時候、某些地點。 其實,孤獨無處不在,無處不有。孤獨,不僅僅存在于一個人獨處的時候,在車水馬龍的地方,在喧鬧的人群中依然會有人感到孤獨。 不要以為孤獨者可憐、可悲。古往今來,有許許多多文人墨客就是在孤獨中寫下了流芳百世的詩詞佳句;古今中外,有不少的名人就是在孤獨中寫就了舉世聞名的不朽著作。 記得有位哲學家說過:“世界上最強的人,也就是最孤獨的人。只有偉大的人,才能在孤獨寂寞中完成他的使命”。 每個有理想、有信仰、有抱負的人都會在孤獨中尋找自身存在的價值。走進孤獨,才能在茫然迷失中找回自我,才能擁有更多的個人空間和思考境地。 孤獨是一種心境,它不是空虛,也不是寂寞。很多時候,孤獨源于愛,正所謂:情到深處人孤獨,越是孤獨的人思想越是豐富,情感也越是豐富。 人,在繁忙時,在心神不寧時,在心煩意亂時,是很難認清自己,也很難聽見自己內心深處的聲音的。人只有在孤獨的時候自己才是真正的主角,才可以獨步聆聽,真正演繹一個人的精彩。 孤獨的時候,我們可以真正的回歸本真和自然,感受到平日里感受不到的美,思想也能得到凈化和升華。孤獨時,我們可以拋棄一切塵世干擾,站在別人無法靠近或走進的心靈深處,站在自己的天地領域中解剖自己、認識自己、反省自己,并不斷完善自我,重塑自我,超越自我。孤獨時,我們可以更多的發現契機,感悟大自然和生命的點滴,傾聽自己的心聲,在靜如死水的潭中發現微波,在廢墟中尋見生命的痕跡,在枯枝殘葉中覓得新綠,在炎熱中擁有一份清涼,在枯燥中獲得一絲情趣。 請不要害怕孤獨、拒絕孤獨,因為孤獨是心靈需要的港灣,孤獨能幫助我們靜心梳理前塵往事,整理紛亂的思緒,過濾生命的雜質,繞過曾經的誤區。 有人說敢于擁抱孤獨的人一定有大覺悟、大智慧、大力量,擁有孤獨也就意味著擁有一種收獲。我們應該學會在孤獨中自己的眼淚自己擦,自己的傷口自己包扎。我們要在孤獨中堅強,在孤獨中釋放悲哀,讓悲哀漸漸遠去,讓心靈獲得自由,讓靈魂變得強大。 很多靈感都是在孤獨的時候產生,人在孤獨時常常會茅塞頓開、豁然開朗,思想與激情也會不斷地閃爍和迸發,人對于很多事物和景像只有在孤獨的時候才會有更細致更深刻的觀察和洞察,所以,人在孤獨時才會有更多更深的感悟和領悟。 當你走進孤獨,感受孤獨,細細品味孤獨時,你就會發現原來風景不只在眼里,生命中的芳香不只在嗅覺的范圍。 人,不但不要害怕孤獨,還要在孤獨的時候學會享受孤獨。享受孤獨,是一種超然的境界。如果讓你的心情在孤獨中漫步,你就會獲得一份難以言說的喜悅和享受。如果你學會了享受孤獨,那么,孤獨也就不再是孤獨了,慢慢地,你就會在孤獨里重生。 只有,品味孤獨的人才更懂得生活,讀懂孤獨的人才更懂得珍惜,領悟孤獨的人才能更完善自己,擁抱孤獨的人才更能夠從容面對春夏秋冬、笑迎歲歲年年,享受孤獨的人才會真正做到淡看紅塵飛舞、悠觀世事沉浮。 朋友,讓我們把孤獨化作明天前進的動力,把孤獨化作人生破浪的風帆。讓我們在孤獨中堅守、沉淀、然后成長、成熟。 讓我們一起愛生活,愛生命,一起走進孤獨,讓生命的靈魂找到棲息的空間,為心靈留一塊凈土。讓我們一起擁抱孤獨,品味孤獨,享受孤獨吧!不讓孤獨時分白白的虛度!
早上經過小區的花園,剛好一片葉子落在我們面前。撿起來笑一笑。把它夾在你的筆記本里,做成書簽。歲月,清晰而簡單,秋天的聲音,破碎的思緒。誰理解誰的心情?誰感知誰的孤獨?誰知道誰無奈?誰打破了誰的記憶?誰繼續寫誰的故事?秋未央,心平氣和淡淡描寫秋的日記,平淡的筆記,半卷的思念,淺淺的陪伴。 春天的花,夏天的茂盛,秋天的厚重寧靜,冬天的寒冷純白,都是大自然賜予的禮物。我們可以享受春天的花朵,像夏天的陽光一樣炎熱,可以為秋天樹葉飄落而悲傷,可以為冬天雪花漫天飛舞而高興。無論是春夏秋冬,我們的思緒總會被觸動。 我非常喜歡秋天。我喜歡秋天的藍天白云。也許因為喜歡藍色,所以一直覺得秋天的天空最美。秋天的天空是藍色的,清澈純凈。在這樣的藍天下,人們會感到寧靜和快樂,白云會成為藍色世界中最好的化妝點。 我喜歡秋天的一叢黃紅,滿是五顏六色的秋天。我喜歡秋天的零零碎碎。我總覺得,正是因為這些隨風飄落的樹葉,秋天才變得更加完美。我喜歡秋天的清遠。秋風吹來的涼涼,成了一首詩,成了一幅畫,成了一個漏字,成了一個念頭,成了一個傷口,成了一段愛情。我喜歡秋天的寂靜。不張揚,不浮躁;冷色背景,卻帶著豐碩的華麗。我喜歡秋天的溫暖。喜歡一個溫柔的女人,她很含蓄,很討人喜歡。 早上經過小區的花園,剛好一片葉子落在我們面前。撿起來笑一笑。把它夾在你的筆記本里,做成書簽。這是今年秋天給我的禮物嗎? 歲月一如既往的簡單。有朋友說九月就這樣過去了。今年秋天,她拾起了她的悲傷。心情也不由得有些戚戚然。如果你不知道世界的盡頭,你會在這個秋天錯過它嗎?低眉淺愁的女人,柔弱悲傷的女人,蓮花般的女人,還在你心中珍藏嗎? 在這秋天的思念的另一邊,我停下來,思緒飄過河去面對你。此時此刻你在另一邊想什么?你心里還會想著我嗎?把我轉過來?是不是永遠不可能飛離渴望的心?這時,你會坐在窗前,凝視窗外的梧桐樹,看風如何在樹葉上跳躍飛翔嗎?你的眼睛會充滿清澈的泉水嗎?我仿佛看到湖面光滑如鏡,旖旎的波浪和陰影充斥著我的心田,凝結成金色的秋菊,美好的秋色在我的思緒中綻放。 我好想唱落葉,唱春秋的故事,在文字中尋找斑駁的縫隙,和你一起描繪美好的過去。然而,終究是回不去的那一方,再也到不了的另一方。秋天的聲音,破碎的思緒。誰理解誰的心情?誰感知誰的孤獨?誰知道誰無奈?誰打破了誰的記憶?誰繼續寫誰的故事? 秋天染一片紅楓,半季風霜。龍心里誰知道我是什么意思,落寞的影子帶著濕漉漉的月亮落秋。 是愛情嗎?還是內心的堅持?輕輕拽著季節的靈動,唱得頗為挑剔清晰,渲染出秋韻,凝結出暗香的衣袖,褪去指尖的淺淺,悄然拋去那些悲傷或快樂的過往。 人們說,記憶一次又一次地撕裂傷口,讓那些道路的痕跡永遠存在。 也許是因為相遇是那么美好,美好到可以在我的世界里流連忘返,消磨時光;也許是因為你的纏綿,我停下來和你一起欣賞風景;也許是我淡淡的憂傷,牽扯到你內心的憐惜,讓你熱淚盈眶的愛;也許是因為你的珍惜,讓我的心變得柔軟,悄悄地向你敞開心扉;也許是我內心的柔軟讓你無時無刻不在擔心,無盡的思緒落在你的筆尖;也許是因為你的思想圍繞著我,讓我的深情向你的心歌唱,低語;也許是我深情淺淺的唱和呢喃,穿透了你看似堅強的心,那顆心里滿是我的身影;也許你心中唯一的位置離開了我,讓我停在你的世界里,停止前進;也許是因為我所有的深情都留在了你的世界里,你的靈魂找到了安放的地方,不再漂泊;也許是因為你的靈魂被安放在我的港灣,從此我的風帆不再揚起。我們只是喝醉了,互相消磨時間。你說:“你不走,我就不放棄!”我說:“你不放棄,我靠對方!” 根據時間的門檻,我們解讀屬于我們的舊時光。心靈的碰撞奏出愛的樂章;兩顆心的交融,蕩漾著溫柔的情懷;彼此深厚的感情,讓我們的生命里永遠都是溫柔的,溫柔的。 無數個雨天,你的深情是我最好的傘;無數灰暗的瞬間,你的笑容是陽光,覆蓋了我所有的悲傷;無數個夜晚,你的思念是唯一陪我入眠的音樂。 多少次,我的安靜和微笑觸動了你的心,我的思念讓你熱淚盈眶;多少次,當你說我脆弱的時候,就像綿綿的秋雨,浸濕了你的心;多少次,你說我在窗前的身影是那么的柔弱,那種壓抑的感覺久久不能消散;你說過多少次了,我像秋天一樣美麗,藍而清澈,安靜而柔軟,把浪漫、明朗的秋天、體貼的秋天和秋天的悲傷表現得淋漓盡致...我以為我們會這樣度過一生。時間過得太快了嗎?還是我們不夠相愛?還是我們注定是彼此的路人?秋天沒有結束,那就站在離別的路上。 經常想,既然要分開,為什么還要讓我們相遇?為什么見面要解讀深情?談戀愛,為什么不能在一起? “如果人生就像初見,那畫扇子的秋風是什么?”如果能時光倒流,我們會不會在第一次見面就選擇凍結一切? “可是我們一見面就認識,見面就沒見過面。與君絕絕,免教生死為相思。”如果可以,我希望可以。如果我們只是先見面。可是,見面了,認識了,戀愛了,怎么才能抹去一切呢? 時光荏苒,這次相遇改變了我的人生軌跡,曾經發生的一切都深深的刻在了我的心里。忘不了,可能是不想忘吧。無論我們為什么分開,總會有一些快樂或悲傷的事情留在時間的印記里,會讓我懷念和感傷。 如果你不討厭分開,你心里只會感激我們曾經相識相戀;謝謝你們一起走過最美的風景;感覺我們一起表演了一段難忘的經歷。在漫長的歲月里,我珍惜你留下的溫暖、感動和溫暖。時間深處,我永遠不會忘記。 秋未央,心平氣和淡淡描寫秋的日記,平淡的筆記,半卷的思念,淺淺的陪伴。
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